Aprenda a fazer um delicioso mousse de bombom branco na travessa

Gente do céu esse Mousse de bombom ouro branco na travessa é o doce perfeito para qualquer ocasião, bonito e super saboroso não pode ficar de fora da mesa no final de semana. Então corre pra ver esse modo de preparo aqui na Culinária pra valer!!

INGREDIENTES

  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 10 bombons Ouro Branco
  • 500ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • Uma caixa de creme de leite (200ml)

Para a cobertura

  • 200g de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite (200ml)

MODO DE PREPARO

  1. Picar os bombons e reservar.
  2. Então, hidratar a gelatina em 110ml de água em temperatura ambiente.
  3. Em seguida, levar para derreter em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos.
  4. Por fim , no liquidificador, bater o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina dissolvida, durante 2 minutos.
  5. Em seguida, em uma travessa média, espalhar os bombons picados (reservar um pouco para a decoração).
  6. Então , sobre os bombons, despejar o creme batido no liquidificador. Levar à geladeira por 2 horas.

Cobertura

  1. Derreter o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para misturar e não queimar).
  2. Por fim , quando o chocolate derreter, acrescentar o creme de leite e misturar bem.
  3. Em seguida, colocar sobre o mousse de bombom e decorar com os bombons reservados.
  4. Levar à geladeira por 30 minutos ou ao freezer por 10 minutos e servir gelado.

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